Proses memasak rendang memakan waktu berjam-jam hingga potongan daging berwarna hitam pekat dan santannya kering. Selain itu, ada juga varian rendang yang disebut kalio, dengan kuah cokelat terang yang lebih basah.
Salah satu rekomendasi hampers lebaran yang berbeda lainnya dengan memberikan hampers kosmetik. Sedulur bisa memberikan kosmetik sebagai hampers lebaran, baik kepada kerabat atau rekan kerja.
Selain bahan utama, bumbu-bumbu berikut ini turut menentukan kelezatan opor ayam. Perpaduan bumbu yang tepat akan menghasilkan rasa yang kaya dan kompleks.
Lebaran sudah di depan mata. Saatnya menentukan menu Lebaran yang memanjakan lidah. Dengan resep – resep andalan dari kami, sajian menu lebaran di rumah Anda akan terasa spesial.
Berikut adalah tiga variasi resep opor ayam, mulai dari yang mudah hingga yang lebih rumit, disertai suggestions dan trik untuk menciptakan hidangan yang nikmat.
Rendang yang kaya bumbu dan pedas ini menjadi salah satu hidangan favorit yang selalu ada di meja makan saat Lebaran.
Kosmetik merupakan sebuah kebutuhan, terutama bagi kaum hawa. Kosmetik merupakan salah satu rekomendasi yang bisa Sedulur gunakan sebagai isi masak ayam buat lebaran hampers.
Burasa adalah makanan khas Lebaran dari masyarakat Bugis di Sulawesi Selatan. Hidangan ini mirip dengan lontong, terbuat dari beras ketan yang dimasak bersama santan, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan direbus hingga matang.
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan sayur.
Hampers simpel ini cocok buat teman atau rekan kerja. Meski murah meriah, tampilan hampersnya nggak murahan kok. Apalagi di dalamnya ada kartu ucapan dan boxnya juga estetik.
Pindahkan ke dalam piring, letakkan sambal balado di atas daging, lalu tambahkan air perasan jeruk nipis.
Penggemar opor ayam tentunya sudah common dengan bumbu kuning khas yang dicampur dengan santan. Berikut bahan-bahan buat opor ayam kuning dan cara membuatnya:
Menggunakan santan segar memberikan cita makanan lebaran ayam rasa opor ayam yang paling autentik dan kaya. Namun, proses pembuatan santan segar membutuhkan waktu dan tenaga ekstra.
Rasa yang Disukai Banyak Orang: Opor ayam memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Kuahnya yang gurih dan kaya rempah, dipadukan dengan daging ayam yang empuk, membuat hidangan ini sangat disukai oleh banyak orang. Tak heran jika opor ayam selalu menjadi resep opor ayam buat lebaran hidangan yang dinantikan saat Lebaran.